Menüü 03.04.2024
| ID | 5157 |
|---|---|
| Kp | 03.04.2024 |
| Koht | PKA |
| Kuluks | 05.04.2024 |
Toidud
| Toit | Kirjeldus | Toidu hind | Portsude arv | Portsude hind | |
|---|---|---|---|---|---|
| Tuuletaskud e. Kohupiimatasku - 30 tk. | Keedutaigen | 9.39 | 1.00 | 9.39 | |
| Liivariba 30tk | liivataigen | 9.05 | 1.00 | 9.05 | |
| Purukook | biskviittaignast kook | 13.98 | 1.00 | 13.98 | |
| Lehtkeedukringel ~27 tk. | lehttaigen+keedutaigen | 10.10 | 1.00 | 10.10 | |
| Pizza singiga - suur küpsetusplaat | lihtpärmitaignast toode | 22.83 | 1.00 | 22.83 | |
| Kokku: | 65.35 |
Toiduainete kulu
| Toiduaine nimi | Mõõtühik | Kogus | Hind | Summa |
|---|---|---|---|---|
| Essents, rummi | kg | 0.20 | 11.47 | 2.29 |
| Jahu, nisu | kg | 4.36 | 0.55 | 2.38 |
| Juust, riivitud | kg | 1.00 | 5.72 | 5.72 |
| Kakaopulber | kg | 0.05 | 18.10 | 0.91 |
| Ketsup | kg | 0.50 | 3.72 | 1.86 |
| Kihistusmargariin | kg | 0.33 | 3.30 | 1.09 |
| Kohupiim, pagari | kg | 1.00 | 5.11 | 5.11 |
| Kondenspiim, suhkruga | kg | 0.20 | 6.62 | 1.33 |
| Kookoshelbed | kg | 0.00 | 5.37 | 0.00 |
| Küpsetuspulber | kg | 0.02 | 6.44 | 0.15 |
| Margariin | kg | 1.41 | 3.72 | 5.25 |
| Moos | kg | 1.00 | 2.67 | 2.67 |
| Moos, vaarika | kg | 0.50 | 6.95 | 3.47 |
| Muna | tk | 38.00 | 0.17 | 6.50 |
| Õli, rapsi | L | 0.25 | 1.51 | 0.38 |
| Paprika | kg | 0.50 | 2.59 | 1.29 |
| Petersell | kg | 0.03 | 5.70 | 0.17 |
| Pipar, jahvatatud | kg | 0.00 | 18.80 | 0.08 |
| Pitsamaitseaine | kg | 0.05 | 34.00 | 1.70 |
| Puudersuhkur | kg | 0.56 | 2.18 | 1.21 |
| Pärm, värske | kg | 0.04 | 2.14 | 0.09 |
| Sidrunikoorepasta | kg | 0.00 | 6.66 | 0.03 |
| Sink, kuubistatud | kg | 1.50 | 4.40 | 6.60 |
| Sool | kg | 0.04 | 0.49 | 0.02 |
| Suhkur | kg | 1.28 | 0.69 | 0.88 |
| Till | kg | 0.03 | 5.85 | 0.18 |
| Vahukoor 35%(rõõskkoor) | liiter | 0.25 | 5.53 | 1.38 |
| Vaniljekreemi pulber | kg | 0.20 | 5.28 | 1.06 |
| Vanillisuhkur | kg | 0.01 | 19.31 | 0.12 |
| Vesi | L | 2.55 | 0.00 | 0.00 |
| Või | kg | 0.90 | 8.12 | 7.31 |
| Šampinjonilõigud soolvees | kg | 1.00 | 4.15 | 4.15 |
| Kokku: | 65.35 |
Mahakantud toiduained
| Toiduaine nimi | Mõõtühik | Kogus | Hind | Summa | Selgitus |
|---|---|---|---|---|---|
| Või | kg | 0.80 | 7.58 | 6.06 | kreemi valmistamiseks |
| Kondenspiim, suhkruga | kg | 0.40 | 4.00 | 1.60 | kreemi valmistamiseks |
| Vahukoor, taimne | liiter | 0.50 | 4.89 | 2.44 | kreemi valmistamiseks |
| Kohupiim, pagari R 9,0% | kg | 1.00 | 3.53 | 3.53 | kreemi kulu suurem |
| Ananass, konserv | kg | 0.75 | 3.84 | 2.88 | täidisele |
| Vaniljekreemi pulber | kg | 0.20 | 6.59 | 1.32 | kreemile kulu suurem |
| Kokku: | 17.84 |