Menüü 29.10.2024
| ID | 5325 |
|---|---|
| Kp | 29.10.2024 |
| Koht | PKA |
| Kuluks | 29.10.2024 |
Toidud
| Toit | Kirjeldus | Toidu hind | Portsude arv | Portsude hind | |
|---|---|---|---|---|---|
| Kõrvitsasai, 4tk 500g | 4.69 | 1.00 | 4.69 | ||
| Burgeri kukkel 15tk, EKSAM | kukkel | 1.30 | 3.00 | 3.91 | |
| Tosca kook HKT, 3 rõngast | võibiskviit kook iirise-pähkli kattega | 4.31 | 2.00 | 8.62 | |
| Muretaigna "Õieke" 2kg | liivataigna ja võibiskiviidi küpsis moosiga | 5.98 | 1.00 | 5.98 | |
| Red velvet 50 tk | 25.85 | 0.50 | 12.92 | ||
| Iirise - mandli küpsis, 3kg | 16.84 | 1.00 | 16.84 | ||
| Härmatise küpsis, 20 tk | 5.36 | 2.00 | 10.72 | ||
| Juustu-tšilli pulk, HKT 1kg | 4.40 | 2.00 | 8.80 | ||
| Beseeküpsis 1kg | küpsis | 3.45 | 1.00 | 3.45 | |
| Kookosküpsised 1kg | küpsis | 4.22 | 2.00 | 8.44 | |
| GV Šokolaadikeeksike 8tk à100g | eriküpsetis | 10.98 | 1.00 | 10.98 | |
| Kokku: | 95.35 |
Toiduainete kulu
| Toiduaine nimi | Mõõtühik | Kogus | Hind | Summa |
|---|---|---|---|---|
| Essents, vanilli | liiter | 0.01 | 10.55 | 0.13 |
| glasuur, šokolaadi | kg | 0.50 | 4.74 | 2.37 |
| Jahu, nisu | kg | 6.80 | 0.55 | 3.72 |
| Juust, riivitud | kg | 0.80 | 5.72 | 4.58 |
| Kakaopulber | kg | 0.11 | 18.10 | 1.92 |
| Kidney uba, konserv | kg | 0.96 | 1.65 | 1.58 |
| Kirsid, kuivatatud | kg | 0.03 | 14.40 | 0.43 |
| Kookoshelbed | kg | 1.00 | 5.37 | 5.37 |
| Kõrvitsapüree | kg | 0.50 | 3.11 | 1.55 |
| Küpsetuspulber | kg | 0.02 | 6.44 | 0.15 |
| Köögikoor | liiter | 0.48 | 2.86 | 1.37 |
| Maapähkel, laast | kg | 0.42 | 0.00 | 0.00 |
| Mandlilaastud | kg | 0.45 | 8.54 | 3.84 |
| Margariin | kg | 3.00 | 3.72 | 11.14 |
| Moos, aprikoosi | kg | 0.80 | 5.40 | 4.32 |
| Moos, vaarika | kg | 0.50 | 6.95 | 3.47 |
| Muna | tk | 46.00 | 0.17 | 7.87 |
| Munavalge | kg | 0.36 | 7.49 | 2.70 |
| Nonparell | kg | 0.07 | 22.73 | 1.70 |
| Õli, rapsi | L | 0.45 | 1.51 | 0.68 |
| Piimapulber | kg | 0.04 | 4.94 | 0.22 |
| Pipar cayenne | kg | 0.00 | 13.42 | 0.03 |
| Puudersuhkur | kg | 0.10 | 2.18 | 0.22 |
| Pärm, värske | kg | 0.15 | 2.14 | 0.33 |
| Red Velvet, koogisegu | kg | 1.50 | 3.91 | 5.87 |
| Seemned, seesami | kg | 0.27 | 4.47 | 1.21 |
| Sidrunhape | kg | 0.00 | 8.05 | 0.02 |
| Sidrunikoor, sügavkülmutatud | kg | 0.03 | 0.00 | 0.00 |
| Siirup, tume | l | 0.31 | 2.03 | 0.63 |
| Sooda | kg | 0.01 | 2.25 | 0.03 |
| Sool | kg | 0.06 | 0.49 | 0.03 |
| Suhkur | kg | 4.19 | 0.69 | 2.89 |
| suhkur, pruun | kg | 0.20 | 2.27 | 0.45 |
| toiduvärv, vedel | kg | 0.00 | 82.00 | 0.00 |
| Tšillipipar, jahvatatud | kg | 0.00 | 30.67 | 0.12 |
| Vahukoor 35%(rõõskkoor) | liiter | 0.30 | 5.53 | 1.66 |
| Vahukoor, taimne | liiter | 0.63 | 3.46 | 2.18 |
| Vaniljekreemi pulber | kg | 0.10 | 5.28 | 0.55 |
| Vanillisuhkur | kg | 0.00 | 19.31 | 0.08 |
| Vesi | L | 2.13 | 0.00 | 0.00 |
| Või | kg | 0.89 | 8.12 | 7.23 |
| šokolaad, tume | kg | 0.30 | 20.00 | 6.00 |
| šokolaad, tume, küpsetuskindel | kg | 0.36 | 15.03 | 5.41 |
| šokolaad, valge | kg | 0.05 | 18.16 | 0.91 |
| šokolaadi dekoor | kg | 0.05 | 8.04 | 0.40 |
| Kokku: | 95.35 |
Mahakantud toiduained
| Toiduaine nimi | Mõõtühik | Kogus | Hind | Summa | Selgitus |
|---|---|---|---|---|---|
| Köögikoor | liiter | -0.48 | 2.67 | -1.28 | |
| Vahukoor, taimne | liiter | 0.48 | 3.68 | 1.77 | asendus |
| Kokku: | 0.48 |