Menüü 18.12.2024
| ID | 5418 |
|---|---|
| Kp | 18.12.2024 |
| Koht | ABK |
| Kuluks | 18.12.2024 |
Toidud
| Toit | Kirjeldus | Toidu hind | Portsude arv | Portsude hind | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rosolje KTH | salat | 0.91 | 12.00 | 10.98 | |
| Maapähklivõi trühvlid | 16.94 | 1.00 | 16.94 | ||
| Küpsise toorjuustu trühvlid | 4.06 | 2.00 | 8.13 | ||
| Kanamaksa pasteet | 24.03 | 1.00 | 24.03 | ||
| Piparkoogimaitselised jõulumandlid | 23.42 | 1.00 | 23.42 | ||
| Kokku: | 83.49 |
Toiduainete kulu
| Toiduaine nimi | Mõõtühik | Kogus | Hind | Summa |
|---|---|---|---|---|
| Demerara suhkur | kg | 0.25 | 3.08 | 0.77 |
| Hapukoor | kg | 0.38 | 3.72 | 1.41 |
| Kartul, pesemata | kg | 0.89 | 0.49 | 0.44 |
| Konjak | L | 0.05 | 16.04 | 0.80 |
| Kurk, konserv | kg | 0.46 | 0.00 | 0.00 |
| Küpsis | kg | 0.70 | 3.56 | 2.49 |
| Küüslauk | kg | 0.14 | 2.65 | 0.38 |
| Maapähkel, hakitud | kg | 0.10 | 3.11 | 0.31 |
| Maapähklivõi | kg | 0.30 | 6.83 | 2.05 |
| Majonees | kg | 0.25 | 3.56 | 0.90 |
| Maks veise | kg | 3.50 | 3.61 | 12.64 |
| Mandel | kg | 0.80 | 8.87 | 7.10 |
| Mandlilaastud | kg | 0.00 | 8.54 | 0.00 |
| Muna | tk | 12.00 | 0.17 | 2.05 |
| Munavalge | kg | 2.00 | 7.49 | 14.98 |
| Nonparell | kg | 0.00 | 22.73 | 0.00 |
| Õli, rapsi | L | 0.00 | 1.51 | 0.00 |
| Peekon, suitsu | kg | 1.00 | 6.61 | 6.61 |
| Peet | kg | 0.72 | 0.67 | 0.48 |
| Petersell | kg | 0.01 | 5.70 | 0.07 |
| Pipar, jahvatatud | kg | 0.00 | 18.80 | 0.00 |
| Piparkoogimaitseaine | kg | 0.03 | 23.00 | 0.58 |
| Porgand | kg | 0.78 | 0.84 | 0.66 |
| Porgand, puhastatud | kg | 0.23 | 2.14 | 0.48 |
| Sealiha (kaelakarbonaad) | kg | 0.30 | 6.87 | 2.06 |
| Sibul, punane | kg | 1.32 | 0.69 | 0.91 |
| Sool | kg | 0.00 | 0.49 | 0.00 |
| Soolaheeringas | kg | 0.72 | 4.28 | 3.08 |
| Toorjuust | kg | 0.30 | 4.95 | 1.49 |
| toorjuust, mascarpone | kg | 0.20 | 8.64 | 1.73 |
| Vanillisuhkur | kg | 0.01 | 19.31 | 0.19 |
| Või | kg | 0.25 | 8.12 | 2.03 |
| šokolaad, piima | kg | 0.60 | 20.50 | 12.30 |
| šokolaad, tume, küpsetuskindel | kg | 0.30 | 15.03 | 4.51 |
| Kokku: | 83.49 |
Mahakantud toiduained
| Toiduaine nimi | Mõõtühik | Kogus | Hind | Summa | Selgitus |
|---|---|---|---|---|---|
| Juust, riivitud | kg | 0.30 | 5.23 | 1.57 | ABK |
| Hiinakapsas | kg | 1.50 | 1.60 | 2.40 | ABK |
| Paprika | kg | 1.50 | 1.39 | 2.08 | ABK |
| Muna | tk | 10.00 | ABK | ||
| Krevetid, soolvees | kg | 1.20 | 12.02 | 14.43 | ABK |
| Varsseller | kg | 0.50 | 2.57 | 1.29 | ABK |
| Kirsstomat | kg | 0.75 | 4.96 | 3.72 | ABK |
| Tortilla | tk | 8.00 | ABK | ||
| Kurk värske | kg | 0.35 | 1.77 | 0.62 | ABK |
| Kokku: | 30.47 |